“用自制酸奶代替沙拉酱，添加白煮蛋补充蛋白质，低脂，清理肠胃。”

用料

主料：生菜150克、圣女果6个、鸡蛋2个

辅料：橄榄油1汤匙、微甜酸奶200毫升

酸奶芝士沙拉的做法

1.准备材料

2.生菜浸泡后清洗干净，撕成小块放入盘中；圣女果洗净后对切，摆放在生菜上

3.鸡蛋煮熟后，去皮，一切四瓣

4.切开的鸡蛋摆放在生菜上

5.取自制微甜的酸奶200毫升（微甜指糖占牛奶的4%）

6.放入一汤匙的橄榄油，搅拌均匀

7.搅匀的酸奶倒在生菜上

8.撒上一大勺的芝士粉，拌匀即可食用

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